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Alex Snodgrass, autora de best sellers del New York Times y reina de las cenas saludables entre semana, comparte cenas deliciosas que atraerán a todos a la mesa.
Conocida por su comida reconfortante "limpia" entre semana, Alex Snodgrass sabe lo importante que es que los alimentos saludables sean accesibles tanto en sabor como en preparación. Cuando llegas al final de un largo día de una larga semana, lo único que quieres es preparar una comida deliciosa y sencilla que compense el estrés del día. Con Dinner Tonight, Alex ofrece cenas que hacen que comer saludable sea muy sencillo y no otra colina que escalar.
Las recetas de Alex demuestran que no es necesario ser un experto ni pasar horas en la cocina para comer y vivir bien. Con comidas que son flexibles para una variedad de dietas diferentes (paleo, Whole30 y más, siempre marcadas claramente para facilitar su uso), la comida de Alex es perfecta para las personas que se encuentran en la etapa de “libertad alimentaria” de su viaje hacia la salud. Ofrece todo tipo de comidas, desde sopas y ensaladas hasta pasta, mariscos, aves y carne de res, además de postres y convenientes condimentos, con recetas que incluyen: Atún braseado con ensalada de frijoles blancos y rúcula Sopa de pastel de pollo Fideos con kimchi a las 2 a.m. Coco en una sartén -Pollo con lima y arroz con chipotle, pimientos poblanos rellenos de pavo, pita de vegetales asados con tahini de hierbas, chocolate sin hornear, cuadritos de mantequilla de maní, crocantes de fresa
Cena esta noche significa que la comida deliciosa está al alcance de todos, sin importar lo ocupados que estén.